У меня бабушка, как то умела делать бисквит. Он у неё всегда такой суперский получался. И я любила, когда она его делала. Вот жалею разве что, не думала о том, что бы тогда у неё научиться это делать. Но что же. Бывает так в жизни конечно. Делала уже сама разные варианты бисквитов, сколько уже рецептов перепробовала, а всё не то. Интересно, почему же у меня не получается сделать его? А вы умеете? Выходит у вас бисквит? Как делаете?
Как интересно правильно выпекать бисквит?
Страница: 1
Сообщений 1 страница 11 из 11
Поделиться 2 06-12-2020 10:45:48
Моя бабушка и слов таких то и не знала,как бисквит.А пекла в русской печи.А вкусе и говорить нечего.Никакие там духовки,да мультиварки рядом не стояли.Оттуда и люблю,видимо,спечь что-либо.Не то,конечно,но мне сам процесс как-то нравится.Рецепты тех же бисквитов в шефмаркете беру.Кроме самих рецептов могут и ингредиенты доставить.Удобно,однако ...Можно целое меню составить,хоть на неделю.Готовь себе ,все под рукой.
Поделиться 3 07-12-2020 10:59:34
Не могу похвастаться, что бисквиты у меня получается сверх естественные, но моим домочадцам нравится. Все еще зависит от рецепта. Некоторые хозяюшки в интернете выкладывают такие мудреные рецепты, что голову морочишь долго, а получается не очень вкусно. Я в последнее время для приготовления бисквита пользуюсь рецептами с фото /chefmarket.ru/blog/biskvit-recepty-s-foto/ Шефмаркета, где все понятно, не очень сложно, а главное, выпечка получается воздушной, мягкой и очень вкусной.
Поделиться 4 07-12-2020 11:08:27
NattKa! Хочу вас поблагодарить за предоставленную информацию. Я уже просмотрела каталог приготовления бисквитов и некоторые из них мне очень понравились. Беру на вооружение, ведь скоро праздников будет много и выходных дней. Только успевай семье готовить. А еще я там нашла рубрику рецептов к Новому году. Замечательные рецепты, выбор большой. Думаю пригодятся многим женщинам в сервировке новогоднего стола)
Поделиться 5 13-12-2020 11:56:38
Тоже люблю бисквитные тортики. Обычно использую как основу стандартный бисквит, а потом уже мудрю там с пропиткой, кремами, глазурью. Часто сама даже рецепты придумываю тортов. Но и конечно по рецептам делаю.
Поделиться 6 20-12-2020 16:52:47
Merelin написал(а):
NattKa! Хочу вас поблагодарить за предоставленную информацию. Я уже просмотрела каталог приготовления бисквитов и некоторые из них мне очень понравились. Беру на вооружение, ведь скоро праздников будет много и выходных дней. Только успевай семье готовить. А еще я там нашла рубрику рецептов к Новому году. Замечательные рецепты, выбор большой. Думаю пригодятся многим женщинам в сервировке новогоднего стола)
Merelin,подсказка на шефмаркет,я так понимаю.А вот Вы сами покупаете,или к рецептам все готовое заказываете?А есть ли ещё подобные сервисы с доставкой готовых продуктов питания для собственного приготовления?Должны быть,но как-то и не искал.Посмотрел бы для сравнения.
Поделиться 7 03-01-2021 20:21:01
А я вот на праздники тоже на вооружение один из рецептов взяла бисквита, получился как говорят, на славу. Вот с кремом перемудрила немного, делала несколько дел сразу, и забыла в крем добавить один из важных составляющих. Но все равно получилось очень вкусно, правда, добрались мы с компанией до тортика только второго числа. Зато умяли сразу весь.
Поделиться 8 05-01-2021 13:07:57
NattKa написал(а):
Не могу похвастаться, что бисквиты у меня получается сверх естественные, но моим домочадцам нравится. Все еще зависит от рецепта. Некоторые хозяюшки в интернете выкладывают такие мудреные рецепты, что голову морочишь долго, а получается не очень вкусно. Я в последнее время для приготовления бисквита пользуюсь рецептами с фото /chefmarket.ru/blog/biskvit-recepty-s-foto/ Шефмаркета, где все понятно, не очень сложно, а главное, выпечка получается воздушной, мягкой и очень вкусной.
У меня бисквиты тоже всегда получаются пышные, но я смотрю рецепты в социальных сетях, мне если что-то попадается интересное, то я всегда стараюсь отложить рецепт в закладки и позже по нему готовлю. И тоже предпочитаю, чтоб рецепт был именно пошаговый, и с фото, так лучше не пропустить ничего, и более понятнее, например, до какой консистенции сбить тесто)
Поделиться 9 11-01-2021 03:30:02
Доброй ночи!У меня мама хорошо их печёт она пекарь по образованию,а вот я не могу у меня тесто неправильное получается не моё это печь я лучше маму попрошу это не каждому дано вот так я могу только оладьи жарить!
Поделиться 10 17-01-2021 05:37:59
Я вот с тестом не дружу, ну не мое это, а бисквит пыталась испечь, вроде получился пышный и вкусный, но чего-то не хватает.
На просторах интернета столько разных рецептов, что глаза разбегаются. С шоколадом, со сливками, с цукатами, ягодами, сиропом. Выбираю, выбираю, а потом думаю,
может, ну его, заморачиваться и купить готовый?
Поделиться 11 17-01-2021 13:22:40
Белый шоколад - одно название. По-моему, на шоколад это вещество похоже только формой))) Блииин так охота найти вкусный белый шоколад. Я не ценитель темного горького шоколада, прям вообще не нравится Из молочного люблю Аленку /shop.alenka.ru очень вкусный шоколад!
Страница: 1