Доброго всем дня. Мне нужен совет. У меня свой спорт-бар в Москве. Там пиво в основном только продается и снеки - орешки, сухарики, чипсы. Но клиенты все чаще спрашивают более существенную закуску, а мне штат поваров особо нанимать не хочется. Что придумать можно?
Закуски для спорт-бара
Страница: 1
Сообщений 1 страница 7 из 7
Поделиться122-10-2021 21:41:08
- Профи
- Зарегистрирован: 20-07-2015
- Сообщений: 382
- Уважение: +1
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
1 день 0 часов - Последний визит:
Сегодня 01:23:02
Поделиться222-10-2021 22:27:01
- Знаток
- Зарегистрирован: 04-03-2021
- Сообщений: 166
- Уважение: +1
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
5 часов 1 минуту - Последний визит:
Сегодня 01:32:30
Очень хорошо понимаю ваших клиентов. Потому что под сухарики много не выпить. Да вам и самому выгодней будет - будете кормить клиентов, они выпивать больше начнут, а значит и выручка будет выше. так что думайте
Поделиться322-10-2021 22:46:20
- Знаток
- Зарегистрирован: 05-03-2019
- Сообщений: 182
- Уважение: +2
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
7 часов 4 минуты - Последний визит:
Сегодня 01:40:22
Совсем не обязательно нанимать штат поваров и разворачивать там огромную кухню. Ведь никто не заставляет вас под пиво какое-нибудь дефлопе готовить. Тут надо что-то попроще. Гамбургеры, например. А их делать не сложно. Вы же можете заранее замороженные булочки для гамбургеров оптом закупить: http://g-bread.ru/catalog/bulochki/ А уж котлетку пожарить да соусом это се полить и один повар сможет
Поделиться422-10-2021 22:59:49
- Мастер
- Зарегистрирован: 10-08-2021
- Сообщений: 80
- Уважение: +1
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
2 часа 36 минут - Последний визит:
Сегодня 01:53:51
Хорошая, кстати, идея. Можно даже разработать какой-нибудь фирменный рецепт гамбургера и сделать его фишкой вашего заведения. Думаю ,у вас еще и клиентов прибавится после этого
Поделиться521-01-2022 02:53:04
- Специалист
- Зарегистрирован: 21-10-2021
- Сообщений: 12
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
36 минут - Последний визит:
31-01-2022 18:32:21
правильно, думайте над развитием своего бизнеса и подбирайте вкусные закуски)
Поделиться621-01-2022 07:20:33
Могу посоветовать сыр "косичка"! Нам с друзьями очень нравится! Также под пивко хорошо пойдёт корюшка (рыбка) ну или таранка! Также для голодных клиентов можно добавить что-то типа гамбургеров
Поделиться721-01-2022 22:35:01
Можно еще добавить в меню спорт-бара такие https://sila.market/набор-«печенеги».html снэки Печенеги от алтайского производителя мясной продукции Сила, которые кстати, можно закупать оптом напрямую. Как по мне лично, так сказать, опробовавшего набор, это идеальное сочетание нежного куриного паштета и итальянских крекеров в одной упаковке. Я покупаю себе периодически на перекус на работу и между тренировками, кошелек не пустеет от таких трат)
Страница: 1